Вообще-то без повода улыбаться в России не принято. Могут неправильно понять. С другой стороны, какой же бизнес без доброжелательной улыбки?

И вот нашелся повод, достаточно убедительный, чтобы не выглядеть глупо, и вполне радостный, чтобы людям многочисленным и серьезным наконец-то можно было бы коллективно расплыться в улыбке и сказать: «Чи-и-из!»

«EU Cheese, please!» - так называлась рекламная кампания Европейского союза по продвижению в Россию сыров из Болгарии и Кипра, которые на троих ее и финансировали. Организатором кампании выступила бельгийская Agropromotion, а ее девиз был «Европейские сыры отличного качества». Мы являлись партнерами бельгийцев, и нашей задачей было продвижение сыров в Москве и Петербурге.

Целевая аудитория мероприятия - представители ресторанного бизнеса, дистрибуторы продуктов питания, журналисты специализированных СМИ и просто конечные потребители. Рекламная кампания была рассчитана на всех них. Рестораторы и поставщики продуктов питания относятся ко всему, что следует отправлять в рот, с профессиональной дотошностью. Они должны посмотреть, послушать, понюхать, пощупать, полизать, приготовить, попробовать, запить, узнать послевкусие, оценить издержки и взять паузу. Эти возможности им были представлены. Некоторым из них вместе с журналистами была организована ознакомительная поездка в Болгарию, где можно было посетить заводы производителей, изучить технологию изготовления сыров, познакомиться с теми и, кто эти сыры делает. Пробовали каждый сорт и своими глазами отслеживали все этапы изготовления.

Кроме того, были организованы дегустации в магазинах, деловые ужины. Данные мероприятия сопровождались массированной рекламой на телевидении и в печатных СМИ, размещением наружной рекламы.

Результаты кампании пробудили у европейцев вкус к русскому рынку и острое желание продвигать на него другие продукты питания. Вот вам и «сы-ы-ыр».